Butas de zmeur galben la tub

Denumire stiintifica: Rubus ideaus                                                             
Denumire populara: Zmeura galbena
Zmeurul  este originar din Asia, Europa si America de Nord unde creste spontan sau cultivat incepand din zona dealurilor si pana in cea alpina.
Sistemul radicular este superficial, din mugurii radacinilor se formeaza lastari (drajoni) care inradacineaza, se pot desprinde de planta mama si constituie materialul de plantat.
Partea aeriana este formata din tulpini neramificate, cu lungimea de 1,5-2 m, tulpini care traiesc doi ani. In primul an se formează, diferentiaza lateral muguri micsti iar in al doilea an fructifica si apoi se usuca. Planta are o longevitate de 15-20 de ani.
- Zmeurul este putin pretenţios la caldura, gaseste condiţti bune de creştere în zona colinară şi mai puţin în zona de câmpie. În anii cu geruri mari, degeră vârful tulpinilor anuale.
- Faţă de apă zmeurul este mai pretenţios, având nevoie de 800-900 mm precipitaţii. Nu suportă seceta şi nici stagnarea apei în sol.
- Cerinţele faţă de lumină sunt modeste, natural creşte şi la semiumbră în pădurile rărite sau în luminişuri. Pentru a obţine recolte de calitate necesită cultivarea pe soluri bine luminate.
- Zmeurul nu este pretenţios faţă de sol, poate valorifica solurile subţiri, scheletice, dar bine drenate.  Dă rezultate foarte bune  pe solurile profunde, revene şi bine drenate, bogate în humus, slab acide (pH 5,6-6,8), cu apa freatică peste un metru adâncime.
Frunzele şi tulpinile de zmeur sunt folosite pentru ceaiuri împotriva diareei, dizenteriei, anginei şi amigdalitei. Compoziţia fructelor de zmeur este complexă, având: 12,6-17,7% substanţă uscată totală, 4,55-10,6% zahăr, 1,1-3,03% acizi organici (citric, malic, salicilic), 0,45-2,8% pectină, 3,3% celuloză, vitamina C etc.