Seminte de menta spicata/menta dulce, Mentha spicata

Ambalaj: 0,1 grame.

Mentha spicata este o planta aromatica din familia Lamiaceae. Menta este o planta erbacee perena care creste pana la inaltimea de aproximativ 30-60 de centimetri. Are tulpini patratoase si frunze lanceolate de culoare verde intens. Frunzele emana un miros intens de menta atunci cand sunt atinse sau zdrobite. Planta produce si flori mici, de culoare alba sau lila, grupate in inflorescente terminale.

Caracteristici: menta are un miros si un gust puternic, dulce si proaspat. Frunzele sunt bogate in uleiuri volatile care confera aroma caracteristica.

Sezon de interes: menta spicata este o planta de sezon cald, care creste si se dezvolta in special in primavara si vara. Perioada de interes este atunci cand planta infloreste, in general in lunile iunie si iulie. Frunzele pot fi recoltate in orice moment al sezonului de crestere.

Menta spicata emana un parfum proaspat, revigorant si placut, specific mentelor. Mirosul sau distinctiv de menta este folosit in industria parfumurilor, produselor de igiena orala si in bucatarie pentru a adauga arome racoritoare.

Utilizare: Frunzele de menta sunt utilizate in diverse scopuri. Ele pot fi folosite proaspete in salate, cocktailuri, ceaiuri sau ca decor pentru deserturi. De asemenea, frunzele pot fi uscate si utilizate pentru prepararea de ceaiuri de menta sau ca ingredient in diverse retete culinare. Menta este apreciata si pentru proprietatile sale digestive si pentru efectul racoritor si revigorant.

Retineti ca menta spicata poate fi o planta invaziva si poate avea tendinta de a se raspandi rapid. Este recomandat sa o plantati in containere sau sa o tineti sub control prin taiere regulata pentru a evita sa acapareze spatiul altor plante.